09:00 新竹高鐵站集合,準時出發囉！記得帶著你的相機拍下美美照片喔~~

​09:30 芎林鄉農會貢稻食農教育體驗：

1. 穀倉導覽:
   將自己化身成為一顆小稻米，體驗稻米從田裡收割後是怎麼成為一顆顆晶瑩剔透的白米粒。

2. 芎林貢米故事及藏米柱體驗:芎林貢米故事分享學古人為了吃飽飯，利用藏米柱體驗藏米。

3. 古式人力風穀機體驗:認識聰明的古人如何利用風力來篩選稻穀，參加人員一起分工合作，親身體驗手動造風與均速倒穀的搭配。

4. 稻穀脫衣秀DIY:認識稻穀如何脫殼：參加人員兩人一組一起分工合作，利用小型輾米機來輾風穀機分類好的稻穀，一個人負責倒未脫殼的稻穀、一個人負責接脫好殼的白米，裝袋完成後的白米就是今天的紀念品哦!​

5. 麻糬大戰:稻米的特性(再來米+糯米)介紹：分組打麻糬競賽,先利用沒有黏性的再來米讓大家挑戰，學員會發現為什麼大家這麼努力，卻還是跟我們平常吃的麻糬不一樣。最後再換上超黏的糯米來搥打，相較之下，兩種米的不同，立馬讓人印象深刻，最後將再來米加上素香鬆，成為香鬆飯，糯米打成的麻糬則加上花生粉，便成為客家人常吃的「七八」了

6. ​結訓證書拍攝:完成今天的活動的最後，可以在結業證書的打卡牆前拍照留念，既環保，又可以直接放上照片，在社群中打卡分享。
    

12:30 油田社區發展協會以橄欖、柑橘、土雞聞名，還有全台唯一的橄欖產銷班！串連新竹在地青農「食當季、吃在地」打造小農餐盒還搭配橄欖雞湯，不只營養均衡色香味俱全，更是吃一個在地田園情懷～

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13:30 竹科後花園，寶山油田社區橄欖先生農遊體驗：

1. 雙胞胎井：新竹寶山鄉寶山村「雙胞胎井」，水質較偏鹼值，長有鐘乳石，水源來自客雅溪上游；這裡有著寶山雙胞胎井傳奇，不少觀光客和求子心切者都抱持一顆虔誠的心來此朝聖，抱持一顆虔誠的心。此井對面是呈現雙「人」字樣的南北向道路，田煥禎曾敘述該新湖路與寶山路交叉處的五鄰住戶出現雙胞胎比例特別高。地方耆老認為楓橋附近還有風水上稱為「牛眠穴」的地方，會讓母牛喝水後很會生小牛、人自然也很會生雙胞胎。

2. 社區導覽：【種子星球來作客】由活躍於日本、法國、台灣三地的國際地景藝術大師林舜龍先生設計。三棵粗壯的漂流木，代表著森林，在樹頭上雕刻著椅子如客家人的親切好客。種子星球漂浮在三根巨木之間。三五朋友拾梯入內，可飲茶休憩聊天眺望遠山薄霧美景，種子星球也會輕微 晃 動，夜間由裡而外泛出迷人光暈。選擇新竹縣寶山鄉油田村設置，鄰近油田生態農林園區，四周密佈著螢火蟲、甲魚、溪蝦、鳥類等豐富的自然動植物生態，順著生態農塘，可進入沿線以石板或枕木鋪設的寶山休閒登山步道。

3. 賞菊平台：翠綠山谷，遍佈柑橘樹。橘子成熟後橙綠相間點綴成景。

4. 食農體驗活動：醃漬橄欖DIY：橄欖先生以友善環境耕作方式栽種台灣原生種橄欖，超級食物的華麗轉身-醃漬橄欖。認識世界四大科系橄欖品種，了解不同作物的特色與應用。認識台灣原種尖仁橄欖在古人的智慧下成為養護腸胃、清肺解毒的不敗之王​。

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​17:00 快樂賦歸~返抵新竹高鐵站

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